チョコレートの優しい甘みとふわっと香るウィスキーが日々の疲れを癒してくれますよ。
【材料 1人分】
牛乳 300ml
ココア 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
カイエンヌペッパー ひとつまみ
チョコレート 50g
ウィスキー 大さじ1
1.小鍋に牛乳、ココア、砂糖、カイエンヌペッパーを加え、火にかける。
2.沸騰直前に、チョコレートを加えて、火を止める。2分後、チョコレートが溶けたら、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
3.再度火にかけ、ホットチョコレートが温まったら、ウィスキーを加え、出来上がり! お好みでホイップクリームとカイエンヌペッパーをトッピングする。
ウィスキーをテキーラや、コニャックに代えてアレンジを楽しむのもおすすめです!
【オダーナルみさ】