ニコールは、高価な食品に見向きもせずに、果物や野菜を買う時はお買い得品を探すらしい。しかし、ファッションは別で、クレジットカードを使っても欲しいモノはゲットするそうだ。
「貧しい環境で育ったから、食料品は一番安いものを今でも買うわ。だけどもしイヴ・サンローランの欲しいお財布があったら、すぐにでも買うわよ」
ニコールの節約はプレゼントにまで反映し、自分自身と億万長者のF1レーサーの恋人ルイス・ハミルトンは、時々お互いのプレゼントを手作りすることもあるという。
「プレゼントを買うのはホントに好きよ。フィーリングをそそるようなものにしようとしているし、ぜいたく品も買うわ。もらうのも大好きだしね」「ルイスは綺麗なアクセサリーをくれたことがあるんだけど、手作りもするの。それがたぶん一番の贈り物ね」